首先我們要了解包裝袋上面的脂肪，成分表當中的脂肪只是一個籠統(tǒng)的概念，有可能包含氫化植物油，植物奶油，淡奶油等，脂肪作為營養(yǎng)成分之一，屬于核心營養(yǎng)素。

 

其次我們再來了解上面是含量，含量指的是以絕對數值標示的單位食品中營養(yǎng)成分含量，一般定的是每100g，每100ml或者每份。

 

脂肪的單位是g，毫克，微克等。

以上就是包裝袋上的脂肪含量代表什么。